日近西山,穿梭于鐵像寺水街“國潮”集市的游客,也驟然多了起來,青石板小拱橋,連串的紅色燈籠,在河風(fēng)中,依然閃動絢爛的色彩。

斜陽中,紅色的哈雷,在極富質(zhì)感的排氣轟鳴中,快速駛?cè)�,仿佛載著另一種文化風(fēng)格,沖進了小橋流水人家,而哈雷騎士正是金宮川派味業(yè)有限公司董事長龔永澤。

“最初做生意時,接了一個外地的訂單,要下了班去,自行車又不行,公共汽車又收了,只好找別人借了輛摩托,可那時,不知道,就給摩托加了汽油,結(jié)果一路上不斷熄火,幾番周折,辛苦了一整夜,總算沒有耽誤正事。”關(guān)于對摩托車的喜愛,龔永澤笑著說起了“緣起”,“可能是勉勵自己,有責(zé)任擔(dān)當(dāng),有勇氣追求,有浪漫相伴,所以即使在創(chuàng)業(yè)不太寬裕的時候,也買了這輛哈雷,給自己鼓勁,作個現(xiàn)代騎士。”

騎士龔永澤卻沒有電視中常見的那種朋克感,沒有皮衣皮褲,一襲米白色的中式唐裝,左手腕繞著佛家的念珠,活脫脫的儒雅文士,氣度軒昂,又平和近人, 確有“萬法皆備于我”的通透,渡般若智慧,又何必拘泥于一僧、一舟、一菩提,哈雷也未嘗不可,歡喜自在總可在微笑、善目中閃爍,引他人入正念。

“國潮集市辦得越來越有那味道了,越來越精致了,這在二十多年前,完全不敢想的!”走入古街集市中,龔永澤總習(xí)慣去關(guān)心一下其他商戶的情況,詢問一下他們產(chǎn)品的特色。“他山之石,可以攻玉,從生活中找靈感,在普通事上悟真知,我們金宮味業(yè)現(xiàn)在最迫切解決的就是創(chuàng)新能力,創(chuàng)新是企業(yè)的競爭力,更應(yīng)該是生命的驅(qū)動力,要不斷精進!”

1993年,金宮味業(yè)還是一個由20余人組成的小作坊,地處成都市金牛區(qū)瓦子村華嚴寺古廟,主要從事陜西醋和香油生產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)初期就遭遇了重創(chuàng),老陳醋工藝并不適合四川,產(chǎn)量小成本高,一下子虧損了幾十萬元。龔永澤親自帶隊做了各方面充分的調(diào)研、考察,制定了詳細的計劃后,開始向全新的復(fù)合調(diào)味品制造業(yè)進軍。二十八年的奮斗歷程,讓金宮擁有了“金宮”、“川派”、“百信”三大優(yōu)質(zhì)品牌,年產(chǎn)值高達50億元以上,實現(xiàn)就業(yè)人數(shù)15萬,創(chuàng)新造就了金宮味業(yè),創(chuàng)造力也沉淀為了金宮氣質(zhì)。


龔永澤來到金宮味業(yè)集市鋪,便又急切地詢問起工作人員,“天氣熱,飲用水夠不夠?”、“今天銷售的情況如何?”、“消費者有什么問題沒有?”、“是否準備了試用贈品?”等等,他一邊詢問,也一邊整理擺放貨架上金宮的各類產(chǎn)品,以求更整齊、美觀,“一定要注意收集消費者的問題反饋,金宮發(fā)展至今,少不了國家快速發(fā)展給我們提供了機遇和支撐,更少不了廣大消費者的認可與信任,讓我們企業(yè)也能持續(xù)成長、不斷完善,金宮員工奮斗的目標(biāo),就是要用更好的產(chǎn)品去回饋給他們,讓他們的幸福生活更多一點美味、更多一點滿足!”
聽說金宮集市鋪設(shè)計的“鳳冠”造型背景裝飾,已是深受大家鐘愛的網(wǎng)紅打卡地, 龔永澤十分高興,也親自前往體驗,“味道是一個民族最本真的文化與體驗, ‘川味’、‘中國味’經(jīng)過了幾千年的沉淀,是中國的財富,更要為世界造福!包裝、設(shè)計、視覺美感、體驗感受,有吸引力有沖擊力很好,但品質(zhì)才是核心中的核心!”
留影背景裝飾旁,一直煮著金宮川派火鍋料,香味濃郁而悠長,任由微濕的晚風(fēng)怎樣變換角度吹過,仍有一種化不開的包裹感,濃而不膩,香而不悶,剛剛好。“這個想法好,但我一點建議:再多準備點試吃的餐品,要聞到,更要嘗到!‘金宮造,好調(diào)料’,好調(diào)料的品質(zhì)在味道中!做食品,良心當(dāng)然是第一位,但少不得愛心呀,常說‘工匠精神’,那是要對自己事業(yè)有摯愛,對產(chǎn)品的使用者有關(guān)愛,是以他人的滿意度來定義自己的作業(yè)標(biāo)準,以人心照見已心,才能精益求精!”

幾個外國人走過,也被金宮味業(yè)中國味十足的背景裝飾所吸引,留影自拍,也被金宮川派火鍋料的香味所感染,竟不自覺地豎起了大拇指。工作人員與他們進行著溝通,龔永澤也十分自豪:“友人曾問我‘天上有天宮,地上有金宮’,是不是你的‘中國夢’?‘是呀!天人合一’!祖國國力強,我們才能穩(wěn)步前進!”
“但‘天人合一’,對于我們來說,卻有深刻又樸素的實質(zhì)。做食品,材料源于自然,尊重自然,綠色發(fā)展,是天時,綠色食材培育、篩選,到萃取自然的精華,每一點鮮香、麻辣,都是自然的饋贈,都是天時;成都文化豐饒,造就了獨特的川菜美味,金宮才能借勢成為‘成都名片’、‘四川制造業(yè)百強’,都因為地利;群眾認可與厚愛,信任與支持,共同造就幸福生活、美好滋味,這就是人和。天時、地利、人和缺一不可,當(dāng)然,消費者一定是金宮最雄厚、最堅實的財富。”

落暉已越來越沉了,集市旁陳錦茶鋪已經(jīng)沒幾座茶客了,只有那白布黑字的對聯(lián)赫然醒目“余生很長 何事慌張”。
“我很喜歡這副對聯(lián),是快節(jié)奏社會對慢生活的包容,是自我追尋生命價值的解構(gòu)與再造,優(yōu)雅、從容,它意味著活在當(dāng)下,對當(dāng)下的自己負責(zé),活出自我!我常常也在想,金宮人內(nèi)在的精神品質(zhì)該是什么樣的?可能是‘騎士精神’+‘中國情懷’,中為體,西為用,有家國情懷的溫度,也有沖破拘泥的勇敢,有底蘊文化的滋養(yǎng),也有創(chuàng)新革新的銳利,擔(dān)負起責(zé)任,要勇于去改變現(xiàn)狀,去改善未來,對自己、對他人、對社會、對國家,履責(zé)勝任做被社會尊重的企業(yè)!” 龔永澤滿含激情地說。


金宮味業(yè)近來來一直積極探索“產(chǎn)業(yè)扶貧”的幫扶貧困群眾造血致富的發(fā)展之路,漢源花椒基地、東北大豆基地等項目相繼落地,為當(dāng)?shù)爻掷m(xù)發(fā)展注入了活力。去年,在抗擊新冠疫情中,金宮味業(yè)捐出了376萬,幫助武漢復(fù)產(chǎn)復(fù)工,并為參與武漢抗疫的四川醫(yī)生送上了“最美天使”產(chǎn)品包,每季度贈送一次。踐行社會責(zé)任,金宮味業(yè)還將通過川派文化藝術(shù)聯(lián)盟,全力推動全民健康運動的開展,強健群眾的體魄。

不久后,金宮超世界一流的智能化工廠即將開建,代表流通領(lǐng)域智能化管理最高水準、服務(wù)精細化智能管理最前沿理念的四川食品安全流通協(xié)會也將成立。

“1985年,那時中國造還比較初級,我們的產(chǎn)品品質(zhì)比較低,金宮是國家、政府、群眾支持起來的,我提出‘產(chǎn)業(yè)報國’;今天,中國造、國潮,很多已經(jīng)成為世界制造的一個標(biāo)準,偉大復(fù)興在即,我們更要‘產(chǎn)業(yè)興國’。金宮不僅要做味業(yè)的事兒,更要做讓中國人幸福的事業(yè)!” 龔永澤堅定地說道。

夜色降臨,紅色的哈雷載著那儒釋文化浸潤的騎士,瀟灑而急速的消失在車流之中,許多人駐足凝視,暗聲問“他誰呀?”…也許你們早就相識,總有一種鮮香麻辣味道飄動在集市中,也飄動在你的廚房里,而那份幸福美妙的味道,便來自這個騎士,也是非物質(zhì)文化傳承人——金宮川派味業(yè)董事長龔永澤。
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